玉米粥的营养成分有什么?

1.减肥：玉米粥的热量很低，还可增加饱腹感，适合减肥的人食用。2.延缓衰老：玉米粥中含有的谷胱甘肽在硒元素的参与下，生成谷胱甘肽过氧化物酶，具有延缓衰老的作用。3.明目：玉米粥中含有的叶黄素和玉米黄具有抗氧化的作用，可以吸收进入眼球内的有害光线，预防黄斑变性、视力下降。

玉米粥是酸性还是碱性

1. 玉米属于碱性食物：玉米的代谢过程中变成碱性物质，属于碱性食物。

2. 吃玉米有益于肠道健康：玉米中含有膳食纤维，能够刺激肠道蠕动，加快大便排出，帮助改善和预防便秘。

3. 适当吃碱性食物有益处：可以适当吃一些葡萄、柑橘、海带、柿子等碱性食物，可以碱化血液和尿液，帮助清除血液中的垃圾，排除体内酸性物质。

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